材料:黑米半碗、桂花糖适量
做法:
1、黑米洗净,浸泡6~8小时后入笼屉蒸熟;
2、将桂花糖用开水冲调拌入蒸熟的黑米中;
3、双手洗净,取适量黑米团成丸状,入笼屉蒸5分钟即可。
黑米浸泡蒸煮后变得香糯易入口,做成小巧可爱的丸子,加入喷香的桂花糖,可谓形、香、味俱全。
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